研究称能量饮料成青少年摄入咖啡因主要来源

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医学杂志《儿科学》的最新研究显示,年龄在2-22岁的年轻人摄入咖啡因的来源发生很大变化,苏打水仍是主要来源,但其比例已从1999-2000年间的62%下降到如今的38%。同时,咖啡和能量饮料成为19-22岁年轻人新宠。

功能饮料消费量的增加或许会给公众健康带来威胁,在年轻人当中风险更为明显。近日,世界卫生组织欧洲区办事处的研究人员在《公共卫生前沿》(Frontiers in Public Health)期刊上表达了这样的观点。

必发365手机登录网站 ,安娜堡,2019年4月29日 - 根据Elsevier出版的美国预防医学杂志上发表的一项新研究,美国的能量饮料消费在过去十年中在青少年,年轻人和中年人中大幅增加。成年人。与非消费者相比,能量饮料消费者的咖啡因总摄入量显着增加,并且饮料占其每日咖啡因总量的大部分。虽然调查结果表明,青少年和中年人的每日摄入量可能趋于平稳,但所有群体的总体使用量相对有限,年轻人的使用率仍在稳步上升。

2019年11月21日-根据Elsevier发表的《美国预防医学杂志》上的一项新研究,在2003年之间,食用糖分饮料(SSB)的儿童和青少年所占的比例以及他们从该SSB中所消耗的卡路里显着下降和2014年。

适度地食用咖啡因有祛除疲劳、兴奋神经的作用,然而,在长期摄取的情况下,大剂量的咖啡因能够导致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应,比如神经过敏,易怒,焦虑,震颤,失眠和心悸等。

功能饮料(energy drinks)是指不含酒精,但含有咖啡因、维生素以及牛磺酸、人参、瓜拉纳等一系列“功能成分”的饮料。这些产品常以“激发能量”、“提高机体活力以及大脑运行能力”作为卖点。

哈佛大学公共卫生学院卫生政策与管理系高级作者Sara N. Bleich博士解释说:越来越多地使用能量饮料,尤其是年轻人,需要引起关注,并需要继续进行研究和监测。美国马萨诸塞州波士顿。虽然这些饮料的销售目的是为了减少疲劳,改善身体和精神表现,但这些高含咖啡因和含糖饮料的频繁消费与健康负面影响有关。

在所有研究的人群中,儿童和青少年的消费量都有所下降,其中包括参加补充营养援助计划(SNAP)的儿童,这是美国联邦政府资助的计划,每月向超过4000万低收入的美国人提供食品援助-其中一半是孩子。但是,该研究表明,即使有所下降,目前的水平仍然过高,在典型的一天中,有61%的儿童和75.6%的SNAP接受者仍在服用SSB。

研究人员指出儿童及青少年的咖啡因摄入来源变得更加多元化。在1999年和2010年间,儿童和青少年的咖啡因摄入量总体没有增加,这其中咖啡和能量饮料占了很大比重,同时数据显示碳酸性饮料的摄入量却下降了。

来自世卫组织欧洲区的若昂•布雷达(João Breda)及其同事回顾了既往研究,对功能饮料的健康风险以及有关政策进行了总结。论文作者称:“通过对相关文献的总结可以看出,科学界以及大众对功能饮品的担忧确实得到了广泛证实:大量摄入这些饮品会对健康产生潜在的不良作用。”